Pelotas se prepara para mais uma edição do Dia do Patrimônio, e o tempo está se esgotando para aqueles que desejam se inscrever como agentes voluntários ou propor atividades culturais. A Secretaria de Cultura da cidade (Secult) está aceitando inscrições até esta sexta-feira (2). Este ano, o evento, que ocorre de 16 a 18 de agosto, traz o tema “Cultura Alimentar – Patrimônio e Sustentabilidade”, explorando as ricas tradições gastronômicas e suas relações com a sustentabilidade.

Os agentes terão a responsabilidade de acompanhar e orientar os visitantes pelos prédios históricos da cidade. Essa atividade voluntária é especialmente popular entre universitários de áreas afins, que além de ganharem experiência, recebem um certificado de participação ao final do evento. As inscrições podem ser feitas, diretamente na Secult, praça Coronel Pedro Osório, 2, das 8h às 12h, ou pelo e-mail diadopatrimonio.agentes@gmail.com e diadopatrimonio.pelotas@gmail.com.

Além dos agentes, a Secult também busca proprietários de construções históricas não públicas que queiram incluir seus imóveis no circuito de visitação. A temática deste ano não se limita aos famosos doces de Pelotas, mas amplia o foco para abranger as práticas alimentares diversas e a sustentabilidade na produção de alimentos. Para preparar o terreno para as discussões, eventos pré-Dia do Patrimônio estão sendo realizados. No dia 30 de julho, o Armazém do Campo recebeu uma roda de conversa sobre sustentabilidade e agroecologia. Oi dois próximos encontros acontecerão no Bistrô da Secult, nos dias 5 e 12 de agosto, às 17h30min, abordando a culinária gaúcha e a importância do alimento nas religiões de matriz africana.